Салат баклажан с хрустящим сыром

Баклажаны, крамал, масло растительное, помидоры, сыр «моцарелла», японский кляр, соль пищевая, перец черный молотый, кунжут семя, зелень кинзы, соус кисло-сладкий «свит-чили»